速水もこみち、“なすの唐揚げ”レシピに反響 少ない材料で「これは絶対うまい…」

よくある素揚げとは全く違う味わいに!? 速水もこみちさんが考案した「なすの唐揚げ」が最高においしそう…。

■「なすの唐揚げ」レシピ詳細


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■執筆者プロフィール

衣笠あい:神奈川県出身。ニュースサイト『Sirabee』編集部のサブデスクを経て、2022年7月よりfumumu副編集長に。不器用でズボラな自分の生活を支えてくれる、簡単でおいしいレシピや、便利グッズの情報にも常にアンテナを張っています。

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(文/fumumu編集部・衣笠 あい

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