竹脇まりなの「高タンパク質ヨーグルト」を使った“マヨネーズレシピ”が最強

スムージーやただ食べるだけじゃなかった…! 竹脇まりなさん考案の「高タンパク質ヨーグルト」レシピに驚き。

低カロリーマヨ

そのまま食べるだけでなく、スムージーなどに使われることが多い「高タンパク質なヨーグルト」。

そんな高タンパク質ヨーグルトを使った「マヨネーズレシピ」が、まさに“目からウロコ”でした。

【動画】竹脇まりな「タンパク質マヨネーズの作りかたを紹介」



画像をもっと見る

■「タンパク質マヨネーズ」

fumumu編集部が注目したのは、宅トレ系ユーチューバーの竹脇まりなさんが自身のYouTubeチャンネルにて紹介した「タンパク質マヨネーズ」。

材料はこちら!

低カロリーマヨ

・タンパク質入りヨーグルト(※砂糖不使用):1カップ

・卵黄:1個分

・塩:適量

・ニンニクチューブ:約3センチ

・MCTオイル:大さじ1


MCTオイルはあればでOK、記事では割愛しています。

またヨーグルトは、105gの「イーセイスキル」のものを使用。ほかの商品でも大丈夫ですが、100gくらいの量で、必ず砂糖不使用のもので!

塩は写真の量よりも少し多く使っています。



関連記事:速水もこみち、袋麺に「まさかの調味料」入れて食べていた… 衝撃的だけど激ウマ

■カップ内で混ぜるだけで完成

作りかたは、ヨーグルト(1カップ)に、卵黄(1個分)、塩(適量)、ニンニクチューブ(約3センチ)を加えて混ぜるだけ。塩は多めが良いですが、味を見ながら加えると失敗がないです。

低カロリーマヨ

カップのなかで混ぜ合わせたら、もう完成!

実際に食べてみると…マヨネーズだけど、とってもさっぱりした味わい。それでいてコクもあり、本物の独特なもったり感も再現できています。

低カロリーマヨ

ヨーグルトということもあり、本物と比べるとやや酸味は強めかも。編集部員はどちらかというと、カロリーハーフマヨネーズを好んで食べていたタイプなので、あっさり加減が好きな味わいでした!



関連記事:北斗晶の「とんぺい焼き」が絶品 安い・時短・ヘルシーな最強レシピだった…

■コールスローや食パンにも、アレンジ無限

動画では、お湯(適量)をかけてしっかりと絞ったキャベツ(1/2個)、塩昆布(適量)と混ぜ合せる「簡単コールスローレシピ」も紹介されています。

低カロリーマヨ

キャベツにお湯をかける方法は、竹脇さんが人気料理研究家・リュウジさんの「無限キャベツ」レシピを参考に試したところ、その美味しさに感動し、それ以降レシピに活用しているといいます。

低カロリーマヨ

低カロリーマヨ

ちなみに編集部員が気に入った食べかたは「食パン×低カロリーマヨ」。にんにくの風味があるので、パンに塗って食べると、めちゃくちゃ美味しいトーストに。ここにツナを組み合わせるのもありだな、と感じました。

低カロリーマヨ

あっさりした味わいのマヨネーズが好きなかた、定番の食べかたに飽きてきたかたは、ぜひ「タンパク質マヨネーズ」を一度、お試しあれ!

続きを読む ■動画レシピはこちら(該当部分は14:20頃~)

やせるダンス 楽しく踊るだけ!! 全身の脂肪をいっきに燃やす【Amazonでチェック!】

この記事の画像(8枚)