セブンプレミアムの「そうめんレシピ」が絶品 これは“飲む勢い”で食べてしまう…
あまりの美味しさに一瞬で完食…？！ セブンプレミアムのそうめんレシピが感動の旨さでした。
各地では夏日を記録するほど、気温が上がりつつある今日この頃。そんなときにぴったりな絶品そうめんレシピに挑戦してみました！
【ツイッター】セブンプレミアム「うま出汁だれで食べるそうめん」
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■「うま出汁だれそうめん」
編集部が注目したのは、セブンプレミアムの公式ツイッターが紹介する「うま出汁だれで食べるそうめん」。なんでも「飲む勢いで食べてしまう」ほどの美味しさなのだそう…。
主な材料はこちら！
※レシピでは3束分の量で紹介されていたため、記事では1束分に調整しています。
・そうめん：1束
・塩昆布：約2g
・ごま油：大さじ1弱
・白だし：小さじ約1.5
・おろしにんにく：少量
・青ネギ：適量（お好みで）
そうめんはセブンプレミアムの商品を使用。もちろん、どんなタイプでも大丈夫です！
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■茹でたそうめんに「たれ」を和える
ボウルに塩昆布（約2g）、ごま油（大さじ1弱）、白だし（小さじ約1.5）、おろしにんにく（少量）を入れて全体を混ぜ合わせます。
次に、そうめん（1束）を茹でてザルにあげ、水気を切ります。
ボウルに加え、全体を和えて、味が薄ければ、白だしを少しずつ追加して味を調整してください。
器に盛り、青ネギ（適量）をキッチンバサミなどで切って散らしたら完成！
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■「飲む勢い」に納得…！
茹でて和えるだけなのであっという間。
早速、食べてみると…うんまあああ！ と驚き。にんにくとごま油の風味に、塩昆布と白だしの絶妙な塩加減が合わさって、めちゃくちゃ美味しいです。
ツルツルとしたそうめんに旨味の効いた出汁が絡み、これはたまらん。そうめんというよりもパスタのような…。少しペペロンチーノの味わいに近いように感じました。
今回、撮影用に試食のつもりが、ついつい一気に全部食べきってしまいそうに。危な…。「飲む勢い」も納得の美味しさです。
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■すでに作った人からは…
SNS上では「そうめんとかそろそろ食べたくなる」「本日のランチはそうめんですね。そろそろお昼にはもってこいですね」「そろそろそうめん食べたい時期」といった声も見られるなど、そうめん需要も徐々に高まっている様子。
今回紹介されたレシピは、すでに作った人からは「レシピはそうめんでしたが、パスタでアレンジ！ 大葉が合いそうな和風味だったから、次回作るときは入れてみよう」といった声も上がっています。
ぱぱっとランチにぜひ、「うま出汁だれで食べるそうめん」レシピをお試しあれ。
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