ファミマ、鹿児島黒豚使用の豚まんが「今だけ150円」に これはガチなやつ…
ファミマから新しく登場した「極旨黒豚まん」のメディア説明会に参加してきました！ 本格的な味わいに感動です…。
ファミリーマート（以下、ファミマ）にて6日から「極旨（ごくうま）黒豚まん」（198円・税込）が登場。
今回fumumu取材班が、メディア向け発表会に参加しました。
■黒豚まんの人気上昇中！
ファミマの肉まんの売り上げは、2020年までは1位が肉まん、2位がピザまんでした。しかし、2021年には1位が肉まん、2位が黒豚まんに。10年間不動の2位であったピザまんを、黒豚まんが追い抜きました。
そして今年は、商品名を「極旨黒豚まん」に変更し、鹿児島県産の黒豚を100%使用しパワーアップ。
昨年までの販売累計は2,800万食でしたが、今年は4,000万を目指します。
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■極上に「うまっ！」
そんなファミマの本気豚まんですが、まず手に持つとずっしりと重みを感じます。皮はかなりもっちりしていて、食べるとやわらかい甘みも感じました。
ファミマ史上最大の大きさにカットしたお肉は、ごろっとした食感に。皮と肉の比率が1:1と、お肉がだいぶ多めであることも特徴。
部位によって甘さがつよいところ、脂が強いところなどいい意味でムラがあり、次のひと口が楽しみになります。
そしてたまねぎも淡路島県産のものが100%使用され、塩も40通り試した結果、アルペンザルツ岩塩を使用。食材1つ1つがこだわり抜かれていて、コンビニの肉まんとは思えない、本格的な味わいです。
しかも12日までは48円引きの税込み150円で販売中です。SNSでは「んまいっ！ 今買うと安いからまんまとつられてしまった」など、味もお値段も高評価のようでした。
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