斬新なスナック菓子を販売し続けるジャパンフリトレーから、ひよこ豆を使用した新商品「PEACEPY（ピースピー） 」が新登場！
fumumu取材班で実食してみました。
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■ひよこ豆を使ったスナック菓子
今回ご紹介する新シリーズ「ピースピー」は、ひよこ豆を原料としたスナック菓子。14日から、全国のコンビニエンスストアで販売がスタートしました（コンビニ以外は28日から）。
コロナ禍による健康意識の高まりや食材の供給難などを受けるなか、スナック菓子の進化をすべく誕生したシリーズだそうです。
今回発売された味は「テイスティソルト味」と「サワークリーム＆オニオン味」の2種類。
エネルギーと糖質は1袋50gあたりで「テイスティソルト味」は263kcalで24.8g。「サワークリーム＆オニオン味」は264kcalで24.0g。
カロリー・糖質はそれなりにありますが、注目なのはたんぱく質と食物繊維の量。一般的なポテトチップスと比べて、たんぱく質は約1.8倍、食物繊維は約1.2倍が含まれているそうです（※「日本食品標準成分表2020年版八訂」より）。
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■軽い食感に濃厚な味わい
とはいえ、ひよこ豆を使ったスナックとはどんな味わいなのか…開封してみると、ポテトチップスとまったく変わりないスナックが出てきました。
香りもとくに独特な様子はなく、持ってみても特筆するようなことは無し。強いていえば、ポテトチップスより、少し厚みはある…というところでしょうか
ところが実際に食べてみると、その違いは明確に！ パリパリっとしたスナック感があるのに、噛めば噛むほどホクホク食感も感じられるという不思議な食べ心地。
しかも、ヘルシーそうな印象とはうらはらに、味が濃厚なのです…！ ひよこ豆の優しい甘みと、しっかりめな塩の味わいが絶妙なバランスすぎて、気づくと1袋食べきっていました。
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