■甘じょっぱい「しょうゆくるみべこ餅」
お次は、「しょうゆくるみべこ餅」(118円・税込)。その名のとおり、茶色いほうが醤油味で、くるみが入ったものです。
食べてみると、茶色いほうは甘みがあるものの、醤油の香りとしょっぱさがある味わい。みたらし団子が近いかもしれません。
中には、ゴロゴロっとくるみもたっぷり。やわらかいお餅の中に、歯ごたえのあるくるみが合わさることによって、食感にアクセントが加わっています。
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■香り高い「あんべこ餅」
最後は「あんべこ餅」(118円・税込)。こちらは唯一、一色のパターン。よもぎのお餅がベースで、中にはあんが入っています。
色のせいか、葉っぱ型がよく合いますね! お餅も、よもぎの香りが漂ってきて食欲をそそります。
食べてみると、お餅の爽やかな香りに、甘すぎないあんがマッチ! あん自体は多くないので、お餅の食感をそこなうことなく、バランスのよい食べ心地です。
道南の素朴な郷土菓子。初めて食べるのにどこか懐かしさを感じるものでした。ぜひチェックしてみてくださいね。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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