おでんには“からし”ではなく…　4人に1人が「あるもの」をつけて食べていた

■おでんにつけると「これヤバい！」

お肉や汁物など様々な使い方ができる柚子胡椒ですが、調査結果にちなんでおでんにつけて食べてみることに。

まずは定番の大根につけて食べてみると……たっぷり染み込んだお出汁の味に、ピリッと爽やかな辛味と香りが加わってたまらんです…。お酒と一緒に楽しむ場合にも、もってこいの味わいに。

ちくわにつけて食べてみると、これまた絶品…。練り物との相性も抜群です。

編集部内には、和からしが苦手で、おでんはいつも何もつけずに食べていたという記者がおり、食べてもらったところ「柚子胡椒という手がありましたか！」「これヤバいですね…。柚子胡椒ってこんなにおいしかったんですね！」と感激していました。

具材にのせて食べるほかに、味変としておつゆに溶いて食べてもおいしいです。

関連記事：マック・月見シーズンが今年も到来！　2021年新登場の3商品を食べ比べ

■お鍋に餃子…1瓶あると色々楽しめる

おでんのほかに餃子にもつけて食べてみました。柚子胡椒はスーパーでチューブに入ったタイプのものも売られていますが、同商品はそれとは別物レベル。お手頃価格の冷凍餃子が、一気に上品な味わいになりました…！

これからの季節、おでんやお鍋をする機会が増えてくるはず。本当においしい柚子胡椒を1瓶買っておくと、色々なシーンで大活躍してくれそうです。

・合わせて読みたい→マック・月見シーズンが今年も到来！　2021年新登場の3商品を食べ比べ

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2021年11月5日～2021年11月9日 対象：全国10代～60代の男女410名 （有効回答数）

• 1
• 2

柚子屋本店の柚子胡椒【Amazonでチェック】