一目ぼれ不可避エクレア発見！　フランス発「ピカール」スイーツが超優秀

■さらさら溶けるレモンメレンゲ

次にレモンメレンゲを実食。

上にかかったレモンソースは甘く、白いメレンゲは口に入れるとふんわり溶けます。なかには酸味が強いレモンクリームがぎっしり。すべてを一口で食べたときの、爽やかな甘酸っぱさがたまらないっ！

さらにピスタチオの上にかかったオレンジシュガーがポップで、味も異国情緒にあふれていました。フランボワーズは中にラズベリーが入っていて、女子好みの甘酸っぱい味。

ミニエクレアは冷凍食品なので、3時間前に解凍すればいつでも食べられます。保存がききにくい洋菓子を都度買う必要なく、冷凍庫に常駐しておけるのはとても便利ですね。

さらに、ミニエクレアはデザート風に半解凍で食べることも！　ふんわりしたシュー皮に、冷たいクリームがマッチしますよ。

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■「もっと認知されるべき」

ネットでは、おしゃれエクレアに満足する人続出！　「ピカールといえばエクレア」「もっと認知されるべき」「ウエルカムスイーツとして出したら喜ばれました」の声があがっています。

「ピカール」は、東京や神奈川に店舗があるほか、オンラインショップでも購入できます。ミニエクレア以外にも冷凍スイーツがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。

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（文／fumumu編集部・ヤギコ）

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