混ぜて食べるハーゲンダッツ! トッピングのザクザクを最後まで

ハーゲンダッツDecorationsの新商品『アーモンドキャラメルクッキー』『抹茶チーズクッキー』が19日から期間限定で発売されます。

ハーゲンダッツデコレーションズ

ハーゲンダッツがDecorationsシリーズ『アーモンドキャラメルクッキー』と『抹茶チーズクッキー』(税込み・324円)を19日から期間限定で発売します。

Decorations(デコレーションズ)とは、なめらかで濃厚なハーゲンダッツアイスクリームの上に様々なトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツ。スプーンですくって食べるだけではなく、混ぜて食べる新しい食べ方を提案しているとのこと。

混ぜて食べるアイスクリームとは!? fumumu取材班が一足早く試食会に参加して実食してきました!


■開発者のオススメは『ひつまぶし食べ』

ハーゲンダッツデコレーションズ

フタを開けたときに目を引く見た目のワクワク感と「パリパリ」「ザクザク」する食感を「まぜ食べ」という新食感で食べることができるこれらのフレーバー。そこで開発者の方が推奨するのが「ひつまぶし食べ」。

ひつまぶしは、短冊上に切ったウナギのかば焼きをお櫃のご飯にまぶした日本料理。1杯目はそのまま食べ、2杯目はネギやワサビなど薬味をのせて、3杯目はお茶や出汁などをかけて食べる料理です。1つの商品で3通りの食べ方で味わうことができます。

このアイスクリームもそのように様々な食べ方で楽しむことができます。まずはそのままでアイスクリームの具材や食感を楽しむ。少し柔らかくなったら、アイスクリームと具材を混ぜ合わせてハーモニーを楽しむ。そして、カップの3分の2位までの深さにスプーンが入るようになったら、全てを完全に混ぜ合わせます。まるでシェイクのような仕上がりになります。

フタを開けた瞬間、全部食べたくなってしまう気持ちを抑えて少しアイスが柔らかくなるまで我慢するのがポイント。アイスを混ぜるなんて、今までやりたくても、やれなかった人もいるのでは。暖かい部屋の中で食べる冬アイスだからこそできる食べ方なのかもしれません。


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■『アーモンドキャラメルクッキー』

『アーモンドキャラメルクッキー』は、サブレ生地に、キャラメルコーティングをしたアーモンドを載せて焼き上げた人気のお菓子・フロランタンから着想を得たフレーバー。

スライスアーモンドとバタークッキーのトッピングの下に敷いたキャラメルコーティングとキャラメルバタースカッチアイスクリームの濃厚な味わいが、香ばしいアーモンドを引き立てています。

バタースカッチとは、ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱し、カラメル化させたもの。ハーゲンダッツでキャラメルバタースカッチアイスクリームを使用するのは初めてだそうです。

まずはスタンダードに実食。アーモンドとバタークッキーのパリパリとした食感のあとからバタースカッチのほろ苦い味とほんのり甘いキャラメルの味が口の中で広がります。

しばらく味わったところで、『ひつまぶし食べ』に挑戦! アイスがいい感じに溶けていて、簡単に混ぜることができました。さっきはアーモンドとアイスを分けて味を楽しむことができましたが、一緒にしてもおいしい!

アイスを食べていると、突然アーモンドとクッキーが現れ、違う食感になるのが◎。アーモンドに関しては、スライスの厚さ・ロースト加減を調節したとのこと。邪魔を感じず、むしろ一体感が強い味でした。


■『抹茶チーズクッキー』

『抹茶チーズクッキー』は、上品な香りとコクが楽しめる人気スイーツ「抹茶チーズタルト」から着想を得ています。抹茶×チーズの組み合わせは味だけではなく、見た目も楽しむことができます。

トッピングの下に敷いた抹茶コーティングが、香り高い抹茶アイスクリームとコクのあるチーズアイスクリームの組み合わせを引き立てています。

実際に食べてみると、抹茶クッキーとチーズクッキーが小さくコロコロ入っており、食感がちょうどいいですね。たくさん入っています。

小さめなのに、一粒一粒、抹茶とチーズのおいしさが味わえます。チーズクッキーはチーズの風味を誠実に出すため、配合にこだわったオリジナルブレンドのチーズを使用。さらに抹茶クッキーに関しては、鮮やか色合いを出すために焼き加減に苦労したとのこと。

緑と黄色のコントラストが綺麗ですね! 断面を見てみると抹茶アイスとチーズアイスが交互になっています。香り高く、程よい苦味のある濃厚抹茶アイスクリームとクリーミーでコクのあるリーズアイスクリームを渦巻状のスワール構造に仕立てているそうです。

クッキーとアイスが一緒になったことでザクザクな食感が味わえます。クッキーの食感のアクセントがたまりません! 抹茶とチーズと2種類のアイスクリームが混ざり合って、濃厚だけどバランスがとれた味になっています。抹茶好きにはたまらないフレーバーです!


1つのアイスで何通りものの食べ方を楽しめて、混ぜることでフレーバー同士のコラボレーションを味わうことができるこの商品。暖かい部屋でアイスを少し溶かしながら贅沢に食べたくなる新商品でした。

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(文/fumumu編集部・吉田あやの

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