若い女性を中心に韓流ブームに沸く新大久保で今、超人気な韓国式ホットドッグこと「チーズドッグ」。Instagramのハッシュタグ「#チーズドッグ」は7万件に迫る勢いを見せています。
そんな大人気のチーズドッグをfumumu編集部の記者が作ってみました。意外にも自宅で超簡単にできるんです！ とろ～りチーズを伸ばしてSNSに載せちゃいましょう！
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■チーズドッグの材料
材料（1本分）
・さけるチーズ：1本
・スライスチーズ：1枚
・絹豆腐：1/4丁
・マヨネーズ：大さじ1
・ホットケーキミックス：35g
・片栗粉：小さじ2
・水：大さじ1
・パン粉：適量
※割り箸：1本
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■チーズドッグの作り方
①下準備：さけるチーズを割り箸に刺したらラップの上に敷いたスライスチーズにのせて巻きつけます。その後、冷凍庫で1時間ほど凍らせます。
②豆腐とマヨネーズを混ぜ合わせた後ホットケーキミックス、片栗粉、水を加えて混ぜ合わせます。
③ ②をコップに流し入れ、1時間凍らせたチーズをラップから外して②にくぐらせます。
④フライパンに薄く油をひいてパン粉をまぶした③を熱します。きつね色になるまで焼いてください。
⑤焼いたら油をきり、お好みで砂糖をまぶして完成です！ケチャップなどをかけても美味しいです。
■チーズがのび〜る！
サクサク衣にとろ～りチーズが絶妙に美味しくて、腕を限界まで伸ばしても伸び続けるチーズに感動！
新大久保に行かなくても、自宅で簡単に作れてしまうなんて！ 美味しく食べるもよし、チーズを伸ばした写真をSNSに載せるもよし。 友達などと一緒に作ってみるのも楽しそうですね。
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（文／fumumu編集部・キミシマ）この記事の画像（7枚）
