超濃厚! ファミマ新作『ザッハトルテ』&『クレームショコラ』食べてみた

ファミリーマートからフランス産クーベルチュールチョコレートを使用したスイーツが発売されました。

12月に入り、年末慌ただしくなってくると、心身の疲れをどっと感じてしまうこと、少なくないですよね。疲れたときには甘い物がほしくなります。

そんな中、先月27日にファミリーマートから、フランス産クーベルチュールチョコレートを使用したデザートが発売されました。

どんな味なのか、fumumu取材班が『ザッハトルテ』(298円・税込み)と『クレームショコラ』(198円・税込み)を実食しました。


■『ザッハトルテ』

ザッハトルテ

ザッハトルテは、音楽の都・オーストリアの代表的なお菓子。チョコレートケーキとは違い、あんずジャムを使用しているところが特徴的です。上の面が綺麗にチョココーティングされていて、輝いていますね。

ザッハトルテ 断面

半分に切って断面を見てみると、スポンジとチョコレートのキレイな層が見えました。コーティングしてあるチョコレートはたっぷりでとても濃厚なものの、甘すぎずちょうどいい。

メレンゲと合わせたふんわりとしたショコラ生地のスポンジに挟まれた濃厚なチョコレート。あんずのソースも加わっていて、ほんのりとした甘酸っぱさがチョコを引き立て、いいアクセントになっています。

チョコレートムースを食べているような食感でした。


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■『クレームショコラ』

クレームショコラ

『クレームショコラ』はフランスのお菓子です。上にクランチされたアーモンドが乗っています。

クレームショコラ

すくってみるとチョコが2層になっています。上の方のチョコレートは、ザッハトルテと同じ、しっとりと濃厚で程よい甘さのチョコレート。

下の方のチョコレートはちょっとビターな大人の味になっています。同じチョコレートでも、2つの味を楽しむことができます。

さらに、トッピングされているカリっとしたアーモンドの香ばしさと、なめらかなチョコレートが組み合わさると、いいアクセントになっています。

ココアバターを充分につかったクーベルチョコレートの味を堪能できるスイーツでした。


こだわりのフランス産のチョコレートを使った2つのスイーツ。チョコ好きにはたまりません。

おやつやディナーの後に、ゆったりとした気持ちでケーキを楽しみながら、エネルギーをしっかりチャージしていきましょう!

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(文/fumumu編集部・吉田あやの

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