作るときに「ちょっとした食材」を加えるだけ！　袋麺の鬼うまアレンジ3連発

寒さが厳しくなるこの時期、あったかい袋麺が食べたくなりますよね！　本記事では、これまでfumumuに掲載した袋麺のアレンジレシピのなかから、とくに反響が大きかったものを改めて3つご紹介。

■ギャル曽根流「サンラータンメン」

まずは、大食いタレントのギャル曽根さんが以前『グッとラック！』（TBS系）で紹介した「もずく酢 を入れるだけの本格サンラータンメン」。

材料は以下の通り。

鍋に500mlの水を入れて火にかけ、余り野菜は食べやすい大きさにカット。水が沸騰したら麺と余り野菜を入れて2分茹でたら、先に麺だけ器にあげておきます。

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■「もずく酢」で簡単に本格的な味わい

その後、麺を茹でた湯に付属の粉末スープと「もずく酢」を投入。沸騰したら一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、再度火にかけて溶き卵を回し入れます。

そうして完成したスープを、先に器にあげておいた麺と合わせればできあがり。編集部ではラー油と、小ネギを加えて仕上げました。

担当した編集部員は「もずくはきくらげのような感じで、お酢の酸味も程よく、さっぱり」した味わいで、とろみがついたスープは冷めにくく体の芯から温まりそうだと、ギャル曽根さんのアイディアに感激していました。

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