デパートや駅で見る“あのデリ”を手がける会社の冷食が神 味がデパ地下…

「RF1」「ベジテリア」などを手がける会社が手がけた冷凍食品「RFFF」を、実食レビューしました。

RFFF

デパ地下や駅ビルなどで買えるデリでおなじみ「RF1」などを手がける株式会社ロック・フィールドが、11月1日より冷凍食品「RFFF(ルフフフ)」の販売を開始。

fumumu取材班も、早速食べてみました!


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■きのこが美味のラザニア

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まずは、「ポルチーニ香る 5種のきのこのリゾット」(918円・税込)です。

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ぶなしめじ、舞茸、椎茸、ブラウンマッシュルームとドライポルチーニ、ときのこがたっぷり。ベーコンのソテーも入っています。

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レンジで温めているうちから、ポルチーニのいい香りが…! 五穀米にきのこのエキスが染み込んでいて、とても美味しいです。美味しく調理したきのこがたっぷりと入っているので、女性は好きな人が多いと思われます。

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個人的には、おこげのようにできた(できてしまった?)チーズがやや硬くなった部分がとても好きでした。カリッとして、うまみがぎゅっと閉じ込められていますよ!


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■THEデパ地下な海鮮グリル

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続いて「北海道産帆立と海老のハーブグリル」(1404円・税込)です。湯せんするだけで、食べられます。

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いかにも「デパ地下のデリ」といった風貌がいいですよね!

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ガーリックが効いたほたての貝柱は、噛むたびに口の中で裂けていくのを感じられます。海老、ブロッコリー、じゃがいもにハーブソースが合わさって、ただただ美味しいです。お酒にも合いそうです!

続きを読む ■悪魔的うまさのチーズキッシュ

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