宮迫博之の「2分でできる最強おつまみ」が話題に これは絶対やりたい…
動画公開後にマネして作る人が続出した、宮迫博之さんの最強おつまみレシピ。編集部でも作ってみました！
自宅で簡単に作れるおつまみのレシピを知っていれば、週末の宅飲みもはかどります。
fumumu編集部ではこのほど、お笑いタレントの宮迫博之さんが自身のYouTubeで紹介して話題になったおつまみを、実際に作ってみました。
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■2分でできる「宮迫スペシャル和え」
2020年5月、外食をすることも難しくなっていた時期に投稿された、宮迫さんの動画。
必要な材料は、新生姜の酢漬け、キムチ、しばわかめ（なければ歯ごたえの良い海藻類）、マヨネーズ、はちみつのみで、「もう、好きな3つをそのままマヨネーズで和えるっていうだけですから！」と、宮迫さんが自宅キッチンに立つプライベート感溢れる場面も公開されました。
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■切って和えるだけ、火も使わない
宮迫さんが「2分でできる！」と豪語するほど作り方も簡単で、しばわかめはそのまま、新生姜は細切りに、食べやすい大きさに刻んだキムチをボウルへ投入。
宮迫さんも「この時点でおいしいですけどね！」と話していましたが、ここへ調味料を2つだけ加えます。
マヨネーズで和える前に、ほんの少しだけ加えるのが「はちみつ」。宮迫さんは料理によくはちみつを使うそうで、「砂糖とかよりも、丸い、深い甘味が出ます」とのこと。
最後に、宮迫さんの大好きなマヨネーズをたっぷりと加えて全体を和えれば……
「宮迫スペシャル和え」の完成です！
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