業務スーパー「薄焼き餅」がウマい！ アレンジ無限大の台湾グルメ
がまんがまんのダイエット中…満足度満載の、今週の“ぶちかましメシ”は？
“ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」…ですが、今週は業務スーパーの人気商品です！
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■台湾・夜市のローカルフード
今週ご紹介するのは、業務スーパーの冷凍食品「薄焼き餅（青ねぎ入り）」（398円・税込）。
台湾の夜市でおなじみのローカルフード「葱抓餅（ツォンジュアビン）」を、急速冷凍して現地から直輸入しているそうです。
同商品は、小麦粉で作った生地に、青ネギ、ゴマなどを練り込んだもの。開封してみると、直径19cmほどある薄い生地が5枚。クッキングペーパーのような紙で分けられてしました。
なお、1枚あたりのエネルギーは299kcalで炭水化物は50.3g。
直径はあるものの、とっても薄いのに白米に匹敵する数値…！ “超”炭水化物と認識して挑んだほうが良さそうです！
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■とっても簡単にできる！
作り方はオーブントースターか、フライパンで焼くかの2パターン。ただ、サイズからしてオーブンでは1枚まるごと入らないことも多そう。
今回はフライパンにしてみましたが、なかなかのギリギリ感。大丈夫カナ…と思いましたが、とりあえず中火で焼いたところ無問題！
しなぁっとなるうえに、崩れることもないので、フライ返しで難なくひっくり返せました。油もひかずに焼けるので、とっても楽ですよ。
そして出来上がったのがコチラ！ 見た目はシンプルですが、ホンワカ香ばしいかおりが食欲をそそります。
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