ヒカル×ジョイフル、話題のハンバーグが冷凍でも！ リピ必至の本格味わい
がまんがまんのダイエット中…夜にお米食べなくても満足する、今週の”ぶちかましメシ”は？
”ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は、現在、話題沸騰中のジョイフル新商品です！
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■コロナ禍の想い込め、ヒカルと初コラボ
今回ご紹介するのは、ファミリーレストラン・ジョイフルと、人気YouTuber・ヒカルさんがコラボした「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」。
当サイトでも既報の通り、同商品はコロナ禍において、ヒカルさんのジョイフル”を救いたい！“という気持ち、そしてジョイフルの、お客に喜んでもらえるものを提供したい…という想いから誕生した逸品。ヒカルさんのトレードマークである、金・黒のカラーを表現したハンバーグは、販売してすぐに大反響となりました。
そこで、今回fumumu取材班で実食したのは冷凍バージョン。先月27日から、店舗だけでなくECショップでも販売がスタートしたものです。
1袋173gあたりのカロリーは434kcal、炭水化物は13.5g。ややカロリーは高めですが、炭水化物は低め。ダイエット中でも工夫して楽しめそうですね！
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■本格的だけどカンタンに作れる
開封してみると、中には生ハンバーグと、黒カレーソース、ハニーマスタードソースとプロセスチーズが入っています。
ハンバーグは焼く際に事前の解凍が必要。冷蔵庫なら約10時間、電子レンジなら約2分（200W）なので、方法によって時間調整をしたいところ。また黒カレーソースは、沸騰したお湯で5分ほど湯煎します。
無事解凍したら、温めて油を引いたフライパンにハンバーグをイン！ このとき、真ん中を半分の厚さになるまで押して、そのまま中火で約2分30秒焼きます。
その後、ハンバーグを裏返しにして水を約30cc追加。フタをして同じく中火で2分30秒焼きます。この時点でかなりジューシーな香りがただよってきますよ！
こうして出来上がったのがコチラ。
美味しそうな肉汁が確認できます。
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