ぼる塾・田辺×デニーズの「ババロア」実食 懐かしくて新しい味がたまらない
1980年代に流行ったババロアに目をつけた田辺さん。知らない世代に向け、昭和レトロなスイーツを今風に考案しました。
■ババロアも脇役たちも美味
ババロアにはバニラが使われているのでしょうか、甘すぎず強すぎず、柔らかくて優しい味なのに古臭さはありません。
もちろん単品で食べても美味しいのですが、脇役たちがまた良い…!
筆者は以前からデニーズのデザートに対し、”主役を引き立てる脇役メンバーも秀逸”と感じていたのですが、今回も期待通りでした。
上にかかったピーチソースはあくまで”うっすら”。ほんのり桃を感じながら食べるババロアがすごくよかったです!
なお、アールグレイの紅茶ゼリーと食べると、いい意味で”引き算”に。柔らかな甘さのババロアが、品は残したままさっぱりした味に変わりますよ。
さらにフレッシュな桃との相性も、言うことなし! 20代をターゲットにしたデザートですが、より大人の女性にもウケそうです。
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■大人も子供も絶賛
SNSではさっそく、「懐かしいババロアが、紅茶ゼリーのおかげで新しい」「ババロア初の娘も絶賛」「この人が作るデザートは信用できる」など、食べた人の絶賛が寄せられています。
期間・数量ともに限定商品なので、気になる方は急いでデニーズでチェックしてみてくださいね!
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(文/fumumu編集部・ヤギコ)- 1
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