カルディ「しば漬のタルタルソース」が超有能！　梅肉アレンジもいけると判明

■シャケとの相性は？

まずはシャケ＋タルタルの定番ということで、焼きシャケに同商品をトッピング。

シャケそのものの味わいに、しば漬けの塩味が加わり間違いなく美味。マヨネーズのまろやかさもあるので、塩味の抑えたシャケなら、ご飯なしでも満足できそうです。

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■梅肉とアレンジ

さらに試してみたのは、同商品に梅肉をプラスしたアレンジソース。

塩っけが強くなりすぎるかなと心配しましたが、しば漬けと梅肉では塩味のタイプが違うので問題なし！　梅を合わせることで、味の中に輪郭がハッキリした風味が追加されます。

レモンなど、なにかと酸味とあうカラアゲにピッタリのアレンジ。濃いめの味がほしいときにオススメです。

野菜へのディップはもちろん、グラタンなども作れそうな「しば漬のタルタルソース」。ぜひ様々な食べ方を試してみてはいかがでしょう。

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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