「買っては腐らす」をやめよう！　食材ロスを減らす3つの行動

「食材を購入する前に、あらかじめ作るものを決めておくのがおすすめです。私は、1週間分の献立を決めてから、必要な分だけスーパーでまとめ買いしています。

冷蔵庫にあるものでパパッと料理できるならいいんですけど、私はあまりレシピにレパートリーがないので…。適当に食材を買うと、使い切れずに腐らせてしまうんです。

必要なものがわかった状態でスーパーに行くと、無駄な買い物をすることもなくなりますよ。節約にもなり、食材を腐らすことも減り、一石二鳥です！」（20代・女性）

「割引商品につられて、余計なものを買いすぎないことが大切だと思います。いくら安くなっていても、使えずに腐らせてしまうなら意味がないから。

割引シールが貼ってあると、つい手に取りたくなるけど…。食材をどうやって使うのか、いつまでに使うのかをイメージできないなら、私は買わないようにしています」（20代・女性）