フランスのチーズブランドが日本上陸！　上質なコクをスイーツで実現

■チーズきわだつバニラ

まずはバニラから実食！　サイズは片手で持てる程度でコンパクト。小さめのヨーグルトなどと一緒のイメージです。

プラスチックの上蓋をとってみると、中にはさらに銀のシートが。しっかり密閉されています。

さらに、シートを取ると中身のチーズがお目見え。とてもシンプル！　バニラビーンズなのか、真っ白な中にも小さい黒い粒が見えます。

スプーンを入れてみると、やわらか～い。弾力よりもフワッフワ感が際立っています。

クリームチーズに空気を含ませる製法で生み出されたという、新食感のチーズムース。ひとくち食べてみると、固すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感が口に広がります。バニラの甘みは控えめで、チーズのコクをしっかりと味わえる仕上がりのよう。

この食感と味わいで、まさにチーズなのにスイーツといった食べごごちです。

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■甘みきわだつストロベリー

お次はストロベリー。その名の通りストロベリー味のチーズムースです。

開封してみると、こちらはバニラ同様シンプルながら、ほんわかピンク色。スイーツタイムに嬉しい色味ですね。

早速スプーンを入れてひとくち。こちらはしっかりした甘みが際立っています。チーズのコクももちろん感じられるのですが、バニラ以上にスイーツ感があるので、甘さを求めるならこちらがオススメかも。

ありそうでなかったチーズそのままのスイーツ。ふわふわ食感とほんわかとした甘い味わいは、癒しになること必至。ペロっと食べちゃえるのでぜひ2種類とも食べ比べしてみてはいかがでしょう。

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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