インスタを中心に流行っているタルゴナコーヒー。fumumu記者が早速作ってみました。
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■タルゴナコーヒーって何？
タルゴナコーヒー（달고나커피）とは韓国発の話題のドリンク！ ふわふわ雲みたいな濃厚コーヒークリームとミルクが二層になっていてます。
タルゴナは韓国語で「カルメ焼き」という意味だそう。もともとは、砕いたカルメ焼きをミルクティーの上にトッピングした「タルゴナミルクティー」から発展して、タルゴナコーヒーが生まれたそうです。
ブームの火付け役は韓国アイドルやYouTuberで、そこからインスタのハッシュタグなどが増え、一気に人気が広がりました。
インスタントコーヒー、砂糖、水、牛乳だけで作れる手軽さでも話題になっています。味はもちろん、かわいらしい見た目も人気の理由ですね。
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■タルゴナコーヒー作ってみた
タルゴナコーヒーの材料はたったの4つです。
・インスタントコーヒー 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
・水 大さじ1杯
・牛乳 お好みの量
①ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を入れてハンドミキサーで泡立てます。
ツノがたつくらいまで泡立てるのがポイントです。このくらいの色まで泡立てるといい感じです。
②グラスに牛乳を注ぎ、その上に①をスプーンなどで乗せます。
ココアパウダーやウエハースをトッピングするのもおすすめです。終わりです！ まぜるだけでとっても簡単ですね。
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■おうちカフェでインスタ映えしよう
写真の丸いグラス、スプーン、お皿は全部100均のもの。グラスやコースターなどにこだわると、さらにカフェっぽくなるかもしれませんね！
早速、泡立てたコーヒークリームをひとくち。ふわふわ食感で、かなり濃いコーヒーの味がします。苦いですがとても甘くて不思議な感じです。
やはり、牛乳とよくかき混ぜてから飲むのがおすすめですね。
コーヒークリームと牛乳の比率によりますが、ちょうど良い甘さで、クリーミーなふわふわコーヒー牛乳という感じです。
アイスの牛乳で作りましたが、ホットミルクだとコーヒークリームがさらにモコモコ膨張するそう。
材料も大体の家にあって、簡単に作れるのでおすすめです！ 外出自粛なので、ぜひおうちカフェで楽しんでくださいね。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（9枚）
