ファミマ×ケンズカフェ東京 しっとり濃厚ベイクドショコラが新登場

12日、ファミリーマートから「ケンズカフェ東京」監修の新作スイーツ『ケンズカフェ東京 ベイクドショコラ』(238円・税込)が登場。

ベイクドショコラ

12日、ファミリーマートから「ケンズカフェ東京」監修の新作スイーツ『ケンズカフェ東京 ベイクドショコラ』(238円・税込)が登場。

高級ショコラスイーツ専門店「ケンズカフェ東京」とのコラボに期待が高まりますね。fumumu取材班も早速食べてみました!


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■ケンズカフェ監修の新作スイーツ

ベイクドショコラ

「ケンズカフェ東京」は、チョコレート好きの間で有名な高級ショコラスイーツ専門店。ねっとり濃厚なガトーショコラが大人気で、TVやメディアでも数多く取り上げられています。

ファミリーマートとコラボした今回の新商品『ケンズカフェ東京 ベイクドショコラ』は、赤色のパッケージが目印。小ぶりなサイズながら、手に持つとずっしりとした重量感があります。

ベイクドショコラ

成分表示はこちら。カロリーは296kcal。


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■カカオの風味広がるオトナの味わい

ベイクドショコラ

アルミ型に入ったベイクドショコラ生地に、砕いたアーモンドがたっぷりトッピングされています。

一口食べてみると、濃厚なカカオの風味が口いっぱいに広がる! 3種のカカオ豆を使用しており、甘すぎず、ビターな味わい。生地は「しっとりかな?」と思いきや、ホロホロとした舌触り。

ベイクドショコラ

トッピングの砕いたナッツは香ばしく、食感のアクセントに。ショコラのコク深さと、ナッツの香ばしさが良いバランスです。


■温めると、さらに美味しく

ベイクドショコラ

500Wで15秒ほど温めると、フォンダンショコラのように濃密でなめらかな味わいに! 熱い紅茶との相性もバツグンです。ホロホロした生地よりしっとり生地がお好みの方は、少し温めてから頂くのがオススメ!

濃厚なのに決してくどくない甘さなので、あっという間に完食してしまいました。

カカオ薫る豊かな味わいが堪能できる、ファミリーマートの新作ショコラスイーツ。チョコレート好きは魅了されること間違いなし!

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(文/fumumu編集部・mugi

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