コージーコーナーから濃厚ケーキが新登場 コーヒー好きは必見!

8日、銀座コージーコーナーから濃厚ケーキが新発売されました!

濃厚ケーキ

11月も中盤に差し掛かり、食欲の秋もあと少しで終わろうとしています。そして街ではクリスマスに向けて着実に準備が始まっています。

そんな季節の変わり目に各お店から発表される新作スイーツに目がくらんでしまう人もいるのでは。

今回、銀座コージーコーナーから4つの濃厚なケーキが新発売されました! パイ、ミルククレープ、タルト、ブラウニーと甘党には歓喜の声をあげてしまいそうなスイーツのラインナップ。

甘いモノに目がないfumumu編集部は4つのうち2つの濃厚ケーキを実食してみました!


■パイ好きはこれ!

キャラメルマキアート

キャラメルとパイ好きには必見! まずは『濃厚キャラメルマキアート』(486円・税込)。人気ドリンク『キャラメルマキアート』をイメージしたスイーツです。

ケーキ1

下からパイ生地、コーヒーカスタードとキャラメルクリームが交互にはさまれており、生クリーム、その上にはキャラメルソースが。断面から伝わってくるこのボリューム感!


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■キャラメルの甘さとコーヒーのほろ苦さ

キャラメルマキアート2

実際に食べてみると…クリームはたっぷり、スポンジもふわっとした食感、さらにコーヒーカスタードはスポンジにしみこんでいて濃厚! キャラメルのあま~い味がくちの中で広がる! そして、少しほろ苦いコーヒーカスタードがあとからやってきます。

なんといってもパイ生地の土台のしっとり感と後ろのサクっとした食感がたまりません! スポンジの部分が濃厚なので、このサクサクとしたパイ生地が合わさることで食感の絶妙なバランスが保たれています。

キャラメルマキアート2

後ろから見るとこんな感じ。パイ生地のボリュームがすごい! 食べるときは、パイ生地がこぼれてしまうので注意してくださいね!


■ミルククレープ好きは必見!

ティラミスミルククレープ1

ミルククレープ好きにオススメしたいのは『濃厚ティラミスミルククレープ』(453円・税込)。平成のスイーツ・ティラミ×ミルククレープを掛け合わせたスイーツです。

断面から見て分かる通り、たくさんのミルククレープの層が重なってできています。実際に数えてみたところ、12の層! 表面にはココアパウダーがたっぷりかかっています。こぼれやすいので、食べるときは口の周りなどついていないか注意してくださいね。

後ろから見るとこんな感じ。

ケーキ 後ろ

こんがりと焼き目がついたクレープ生地がとてもおいしそう…!

ミルククレープ1

そして、早速実食! 北海道マスカルポーネチーズを使用したというチーズクリーム、クレープ皮、コーヒーシロップをたっぷりしみ込ませたココアスポンジが交互に丁寧に重ねられています。

ミルククレープの中間にはさまれているココアスポンジはフォークをさした瞬間、しみこませたシロップが少しこぼれてしまうほどシロップがしっかりとしみ込まされています。チーズクリームはまろやかで濃厚! こちらも甘い味のあとにほろ苦いコーヒーの大人の味がやってきます。

ココア風味が強いティラミスとクリーム風味が強いミルククレープ。この2つのケーキを食べてみて、どちらもコーヒー風味が強い濃厚な味でした。甘いモノ、コクのある味が好きな人にはピッタリ! 少しリッチな気分になれる新作ケーキです!

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(文/fumumu編集部・吉田あやの

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