7月30日より、ローソンでレモンフェア第二弾が開催されています。fumumu取材班も、ひんやりレモンの新作スイーツを早速食べてみました！
■ローソンでレモンフェア開催中
「マチカフェ アイスレモネード」や「輪切りレモンロールケーキ」など、レモンを使った商品が新発売です♪暑い夏にもぴったりです(^^) #ローソン #マチカフェ #ウチカフェ https://t.co/D2uobKHfTP pic.twitter.com/hzXq5um8sU
— ローソン (@akiko_lawson) July 30, 2019
7月23日から始まったレモンフェア。２週目はいよいよスイーツ４品とサンドイッチが登場しました。
fumumu取材班は、フェア商品の中から『輪切りレモンオムレット』（295円・税込）と、『レモンタルト』（195円・税込）を食べてみました！
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■もちもち！輪切りレモンオムレット
贅沢に輪切りのレモンスライスを1枚トッピングした、さわやかなオムレット。レモンソースが今にも溢れ出しそうです。
食べてみると、生地のもちもち感にビックリ。大福を食べているかのような、抜群の口触り。
生地の中には、レモン風味のカスタードクリームとヨーグルトクリーム、レモンソースがたっぷり包まれています。もったりとした２層のクリームは甘すぎず、さわやかな酸味を感じます。
トッピングのアーモンドのサクサクした食感がポイント！ 最後まで飽きずに楽しめます。
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■甘酸っぱいレモンタルト
見た目も涼しげなレモンタルト。上面にはピスタチオがトッピングされています。
タルト生地は、フォークがサクッと入る、しっとり軽めの生地。
レモン果汁とすりおろした皮で仕立てたレモンクリームは、さわやかな酸味をしっかり感じます。レモンの甘酸っぱさを楽しみたい方にオススメです。
レモンフェアということで、ローソンからは他にも『輪切りレモンロールケーキ』（220円・税込）、『まるごと搾ったレモンゼリー』（280円・税込）が発売されています。
見た目も味もさわやかなレモンで、暑い夏を楽しみましょう！
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）